Queste le dichiarazioni di Dmitrij Palagi di Sinistra Progetto Comune
“Una determina dirigenziale del Comune di Firenze datata 28 aprile 2026 chiarisce ufficialmente a che punto siamo con le mense scolastiche: c’è una nuova gara in corso, pubblicata il 9 marzo scorso, per affidare la gestione dei 15 centri cottura comunali a un operatore privato. Il contratto partirebbe a settembre 2026 e durerebbe fino a giugno 2028, con possibilità di rinnovo per altri due anni.
Non è un dettaglio tecnico. Significa che si va in appalto, e che la prossima occasione per fare una scelta diversa — se si vuole, l’internalizzazione — arriva nel 2029, quando scade il mandato.
Giovedì abbiamo chiesto, con un ordine del giorno collegato al rendiconto, di non chiudere quella porta. La Giunta non può usare le difficoltà attuali di Qualità & Servizi — la società pubblica dei Comuni della piana fiorentina che avrebbe potuto gestire le mense — come pretesto per archiviare definitivamente il discorso. I problemi si affrontano, se c'è volontà politica di farlo. Palazzo Vecchio lo sa.
Lunedì, al prossimo Consiglio Comunale, discuteremo un question time per ottenere risposte su ciò che ancora non è stato spiegato: come è stato garantito il servizio mensa dopo che la gara del 2025 è andata deserta; cosa ha concluso la Giunta dopo aver commissionato a CibuSalus e Sinloc uno studio da 170.000 euro; se nel 2026 c'è stato un confronto con Qualità & Servizi; e quale sia la prossima scadenza rilevante nel percorso.
Aspettiamo risposte”. (s.spa.)
