PROCEDURA APERTA per la fornitura di: pane biologico, basi per pizza biologiche e schiacciate all’olio biologiche per Asili Nido Comunali

Il giorno 27.04.2007 alle ore 9,30 e segg., presso il Servizio Contratti e Appalti – Palazzo G. Canacci – Piazza di Parte Guelfa n. 3 , nella Sala Gare (piano 3°), avrà luogo, in seduta pubblica, l’apertura dei plichi e della busta "A", di seguito descritti, per l’ammissione alla procedura aperta di cui all’oggetto.

Per partecipare alla gara le ditte concorrenti dovranno far pervenire, per ciascun lotto, un unico plico sigillato mediante apposizione di una impronta di ceralacca, timbro e firma sui lembi di chiusura, entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 26.04.2007, restando esclusa ogni e qualsiasi successiva offerta, al seguente indirizzo: COMUNE DI FIRENZE – UFFICIO SEGRETERIA GENERALE E AFFARI ISTITUZIONALI – SERVIZIO APPALTI E CONTRATTI c/o ARCHIVIO GENERALE ( PALAZZO VECCHIO ) PIAZZA DELLA SIGNORIA – 50122 FIRENZE.

Sull'esterno del plico dovrà essere chiaramente apposta la scritta "Offerta E DOCUMENTI PROCEDURA APERTA PER FORNITURA PANE BIOLOGICO, BASI PER PIZZA BIOLOGICHE, SCHIACCIATE ALL’OLIO BIOLOGICHE PER ASILI NIDO COMUNALI – GIUGNO 2007/MAGGIO 2009 – LOTTO _____", il nominativo della ditta concorrente, il recapito telefonico e il numero di fax.

Tale plico dovrà contenere a sua volta, le seguenti buste A), B) e C):

In una busta contrassegnata dalla lettera "A" separata da quella contenente la documentazione tecnica e da quella contenente l’offerta economica, riportante sull’esterno il nome della Ditta e la scritta: "DOCUMENTI AI FINI DELL’AMMISSIONE ALLA GARA-", dovrà essere contenuta la seguente documentazione, da prodursi a pena di esclusione dalla gara:

1) garanzia provvisoria, pari al 2% dell’importo a base di gara, ai sensi dell’art.75 del D.L.g.s.163/06 con la riduzione prevista al c.7 dello stesso, sotto forma di cauzione o di fideiussione, a scelta dell’offerente.

La cauzione, ai sensi del comma 2 dell’art.75, può essere costituita in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore di questa Amministrazione.

La fideiussione, ai sensi del comma 3 dell’art.75, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari iscritti nell’elenco speciale di cui all’art.107 del D.L.g.s.385/93, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, a ciò autorizzati dal Ministero dell’economia e delle finanze.

La garanzia deve prevedere espressamente, ai sensi del comma 4 dell’art. 75, la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all’eccezione di cui all’art.1957, comma 2, del c.c., nonché l’operatività della garanzia medesima entro 15 giorni, a semplice richiesta scritta della stazione appaltante.

La cauzione dovrà avere validità dal giorno della gara (compreso) e scadenza non anteriore al giorno 23.10.2007.

A norma del comma 8 del medesimo art.75, l’offerta è altresì corredata, a pena di esclusione, dall’impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l’esecuzione del contratto, di cui all’art 113 D.L.g.s.163/06, qualora l’offerente risultasse affidatario. Si precisa che tale garanzia, a pena di revoca dell’affidamento e acquisizione della cauzione provvisoria di cui all’art.75, dovrà essere calcolata e costituita secondo quanto prescritto dal medesimo art.113.

2) dichiarazione del titolare o legale rappresentante, conforme al modulo A pubblicato su Internet di seguito al presente disciplinare e comunque contenente tutti i dati in esso richiesti.

Riguardo all’utilizzo del modulo vale quanto precisato nel bando;

3) capitolato d’appalto, debitamente firmato in ogni foglio dal legale rappresentante della ditta concorrente (in caso di A.t.i. dai legali rappresentanti di tutte le Ditte), per accettazione di tutte le condizioni in esso contenute.

4) certificazione di qualità rilasciata ai sensi della Norma ISO 9001:2000 (per adeguamento ex certificazione UNI ISO 9001), da presentarsi in copia accompagnata da autocertificazione di conformità all’originale;.

Le Ditte partecipanti dovranno produrre, ai fini della attribuzione del punteggio qualità indicato nel bando di gara, la documentazione di seguito indicata, in busta chiusa e separata contrassegnata dalla lettera "B" riportante all’esterno il nome della Ditta e la scritta "DOCUMENTAZIONE TECNICA":

• etichettatura dei prodotti offerti;
• certificazione SA 8000;
• certificazione UNI EN ISO 14001/2004 e/o dichiarazione ambientale (EMAS).

Qualora si tratti di certificazioni non possedute, dovrà essere rimessa dichiarazione di mancato possesso che non produrrà alcun punteggio.

Si ricorda inoltre che, come previsto al punto 3.2 del capitolato di appalto, entro la data di scadenza dell’offerta dovranno essere presentate le campionature dei prodotti per consentire l’effettuazione dei tests qualità ai fini dell’attribuzione del relativo punteggio.

La consegna dei suddetti campioni dovrà avvenire presso il Magazzino Refezione Scolastica c/o Mercafir – Piazza Artom 12 – Firenze con orario 8,00 – 13,30 nei giorni dal lunedì al venerdì previo contatto telefonico al n. 055/3283565/6.

L’offerta, redatta in lingua italiana su carta resa legale, dovrà essere chiusa, a pena di esclusione dalla gara, in una propria busta sigillata, contrassegnata dalla lettera "C", riportante sull’esterno la scritta : "OFFERTA ECONOMICA", un chiaro riferimento a questa gara, il nominativo della ditta e dovrà contenere, sempre a pena di esclusione:

• l’indicazione del prezzo complessivo offerto (in cifre e ripetuto in lettere);
• il prezzo al kg. per ciascuna tipologia di prodotto;
• dichiarazione di mantenere il prezzo fermo per tutta la durata della fornitura.

L’apertura della busta "C" OFFERTA ECONOMICA avverrà in seduta pubblica, previa comunicazione da parte dell’Amministrazione con l’indicazione del luogo, del giorno e dell’orario.

Ciascuna ditta offerente potrà presenziare alla apertura dei plichi e della busta "A" per l’ammissione alla gara.

Tutte le spese relative all’appalto e consequenziali, del cui presunto ammontare può essere presa visione presso l’ufficio segreteria generale e affari istituzionali – servizio contratti e appalti, sono a carico della Ditta aggiudicataria, che dovrà effettuarle su comunicazione del servizio suddetto, unitamente al versamento del deposito cauzionale definitivo.

Per tutto quanto non specificatamente stabilito, si fa espresso richiamo alle vigenti norme di legge e regolamentari in materia di appalti pubblici di servizi, nonché alle vigenti disposizioni in materia contrattuale del Comune di Firenze.

I consorzi di concorrenti sono tenuti a dichiarare in modo chiaro e univoco, a pena di esclusione dalla gara, a quale tipologia appartengono tra quelle previste alle lettere b), c) ed e) dell’art.34 D.L.g.s.163/06.

Alle condizioni previste dell’art.37, comma 8, D.L.g.s.163/06, è consentita la presentazione di offerte da parte dei soggetti di cui all’art.34 lett. d) (ATI) ed e) (consorzi ordinari) anche se non ancora costituiti.

Le ATI e i consorzi ordinari di cui all’art.34 lett. d) ed e), di tipo orizzontale ai sensi dell’art.37 D.L.g.s.163/06, sono tenuti a dichiarare espressamente, a pena di esclusione dalla gara, le rispettive percentuali della fornitura, corrispondenti alle quote di partecipazione al raggruppamento, che saranno eseguite da ciascuna delle imprese riunite o consorziate, in conformità all’art.37, comma 13, D.L.g.s. 163/06. I requisiti di ordine speciale indicati nel bando di gara (fatturato globale, forniture analoghe) dovranno essere posseduti dall’impresa mandataria nella misura minima del 40%; la restante percentuale deve essere posseduta dalla/e mandanti, ciascuna delle quali deve possedere una percentuale minima del 10%.

Il requisito relativo alla certificazione di qualità dovrà essere posseduto da ciascuna delle imprese facenti parte del raggruppamento.

In ogni caso, ai sensi delle medesime disposizioni, i requisiti di partecipazione dovranno essere posseduti da ciascuna impresa in misura sufficiente per la rispettiva parte della prestazione da essa assunta.

Per le ATI e per i consorzi ordinari di cui all’art.34 lett. d) ed e), le dichiarazioni richieste per la presente gara dovranno essere prodotte da ciascuna delle imprese che costituiranno (o che già costituiscono) le ATI o i consorzi.

Per i consorzi di cui alle lettere b) (consorzi tra cooperative di produzione e lavoro ex L.4422/1909 e s.m., e consorzi tra imprese artigiane ex L.443/1985) e c) (consorzi stabili) dell’art.34, ai sensi dei successivi artt.35, 36 e 37, comma 7, le dichiarazioni richieste per la presente gara, comprese quelle relative al possesso dei requisiti di ordine speciale di cui al modulo A, dovranno essere prodotte dal consorzio stesso e dai consorziati, indicati ai sensi art.37, comma 7, per i quali il consorzio concorre. Gli altri consorziati dovranno presentare comunque le dichiarazioni relative al possesso dei requisiti di ordine generale di cui al modulo A, numeri 1), 2), 3) e 4).

Nel caso di partecipazione in ATI non ancora costituite, la domanda di partecipazione dovrà essere sottoscritta da tutte le imprese associate e contenere l’impegno che in caso di aggiudicazione della gara, le stesse conferiranno mandato collettivo speciale con rappresentanza ad una di esse, che si qualificherà come mandataria, la quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e dei mandanti.

Si precisa che anche l’offerta economica dovrà essere sottoscritta da tutte le imprese associate.

Le dichiarazioni richieste per la presente gara relativamente al possesso dei requisiti di capacità economico-finanziaria e tecnico-organizzativa sono soggette a controllo ai sensi e per gli effetti dell’art.48 D.L.g.s.163/06 e del D.P.R.445/2000.

Le dichiarazioni richieste per la presente gara ai sensi dell’art.38, comma 2, D.L.g.s. 163/06 relativamente al possesso dei requisiti di ordine generale di cui al comma 1 dello stesso articolo, sono soggette a verifica ai sensi e per gli effetti dello stesso art.38 e del D.P.R.445/2000.

Ogni altra dichiarazione è comunque soggetta a verifica ai sensi e per gli effetti del D.P.R.445/2000.

Resta fermo per l’affidatario l’obbligo, previsto dall’art.38, comma 3, del D.L.g.s.163/06, di presentare la certificazione di regolarità contributiva di cui all’art.2 del D.L.210/02, convertito con L.266/02 e di cui all’art.3, comma 8, del D.L.g.s. 494/96 e successive modifiche e integrazioni.