Acqua

laboratori:

• degustazione dell'acqua

materiali:

• caraffe in vetro
• riduttori di flusso
• guida al risparmio dell'acqua 
• mappe delle fontane pubbliche di Firenze

Per cominciare, beviamo acqua di rubinetto! È sicura (controllata due volte, dall'azienda che gestisce l'acquedotto e dalla Asl), comoda (arriva direttamente a casa nostra, non dobbiamo caricare decine di litri fino al quinto piano senza ascensore) ed economica (costa molto meno delle minerali in bottiglia, spesso 100 volte meno).
Scegliamo l’acqua del rubinetto per contrastare il potere della pubblicità: gli investimenti che le aziende che imbottigliano acqua minerali fanno per “allagare” coi propri spot giornali, tv e radio, hanno spinto noi italiani a bere tantissima acqua minerale in bottiglia. L’Italia è il terzo paese al mondo di consumatori di acqua minerale: quasi 200 litri a testa all'anno. Una montagna di oltre 300mila tonnellate di bottiglie di plastica, che ogni anno finiscono nella spazzatura. Acqua che si sposta a volte anche per migliaia di chilometri, e nell'82% dei casi su gomma, causando inquinamento. Quello delle acque minerali è anche un business molto redditizio per chi imbottiglia, infatti i costi delle concessioni nella maggior parte delle regioni italiane sono molto bassi.